2013

Valais AOC Belle Etoile Provins

Pinot Gris, Amigne

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Wine information

Region

Wallis, Switzerland

Grape

Pinot Gris, Amigne

Producer

Provins

Vintage

2013

Goes well with

Aperitif, deli-meat, hard and soft cheeses

Degustation notes

Bright golden yellow, an open bouquet of quince, honey and floral notes on the palate, of medium weight, crisp acidity in an extended, fruity finish.

Alcohol content

0.0%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

10-12°C

Optimum maturity

2015-2017

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 6 ratings and 2 reviews

  • from on (Rated vintage: 2013)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Sehr fein - Ein sehr runder, wohlschmeckender Wein, ideal zu Fisch.

  • from on (Rated vintage: 2012)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    top preis-leistungsverhältnis - der wein ist sehr ausgewogen, rund und körperreich mit abwechslungsreichen nuancen im gaumen. besonders interessant ist der wein daher, dass er entgegen der traditionellen vinifikation der walliser sorten pinot gris und amigne als flétri oder demi-flétri diese beiden weine als fruchtig-trocken mit der humagne blanche vereint. so passt er hervorragend sowohl zu einem 3jährigen gommer alpkäse wie auch zu frischen coquilles st. jacques oder als apéro (aber ohne chips, die werden ihm nicht gerecht).