2015

Vinho Verde DOC Dócil Niepoort

Loureiro

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Wine information

Region

Vinho Verde, Portugal

Grape

Loureiro

Producer

Niepoort Vinhos

Vintage

2015

Degustation notes

Leicht und frisch- der Name Dócil bedeutet: fügsam, weich, sanft. Er steht für diesen Weisswein von Dirk Niepoort. Im Vinho-Verde-Gebiet zwischen dem Grenzfluss zu Spanien, dem Minho, und dem Douro keltert er einen leichten Weisswein aus der Rebsorte Loureiro. In der Nase florale Töne, unterlegt von einer schönen Pfirsich-Note. Im Gaumen eine erfrischende Säure und Mineralität. Dank des niedrigen Alkoholgehalts von 11 Vol. % eignet sich der Wein bestens für sommerliche Apéros oder zu Spargelgerichten. Ganz besonders zu empfehlen zur asiatischen Küche.

Special notes

Niepoorts Quinta de Nàpolez tront hoch über dem Rio Tedo, einem Seitenarm des Douro im Cima Corgo, dem mittleren Abschnitt des Weingebiets Douro. Das Familienunternehmen, gegründet 1842 von Franciscus Marius Niepoort, zählt zu den kleinen, feinen Portwein-Produzenten. Dirk Niepoort führt heute das Unternehmen mit seiner Schwester Verena in 5. Generation. Er gilt als eine wichtige önologische Stimme Portugals. Seit seinem Eintritt ins Unternehmen 1987 verfolgt Dirk eine zweite Linie: die Tischweine. Ihm und seinem Ideenreichtum ist es zu verdanken, dass das Dourotal heute als Weinregion einen ausgezeichneten Ruf geniesst.

Alcohol content

11.0%

Allergy info

contains: sulfit

Country of production

  • Portugal

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Drinking temperature

8-10°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

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