2011

Carignano del Sulcis Riserva Rocca Rubia DOC

Carignan

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Wine information

Region

Sardinien, Italy

Grape

Carignan

Producer

Cantina Santadi

Vintage

2011

Goes well with

Kalbsbraten, Lammgigot, Wildgerichte

Degustation notes

Sattes Rubinrot, würziges Bukett nach wilden Kräuter, Garrigue und Wild,mittelkräftiger Gaumen mit reifem ausgeprägtem Tannin und schmelzige Fruchtkonzentration, verlängerter Abgang, dekantieren wird empfohlen.

Alcohol content

14.5%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

18-20°C

Optimum maturity

2017-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

Average rating: 5.0 of 5 5.0 18 ratings and 6 reviews

  • from on (Rated vintage: 2016)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Seit Jahrzehnten einer meiner Lieblinge aus diesem Teil der Welt. Voll, rund, langer Abgang ohne die oft gekünstelte Schwere jüngerer Konkurrenten. Lege mir von jedem Jahrgang einige Flaschen zurück um den Reifeprozess zu verfolgen.

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Best wine ever. Sehr gut zu Fleisch und Teigwaren.

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    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Kräftig, Mittelmass - Kräftiger Wein. Kein ausgeprägter vorzüglicher, sondern eher ein ausgewogener mittelmässiger Geschmackscharakter.

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    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Ein ausgezeichneter Wein!

  • from on
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Einer meiner Lieblingsweine

  • from on (Rated vintage: 2014)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    sehr guter Wein!

  • from on (Rated vintage: 2012)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Ausgezeichnet!! - null

  • from on (Rated vintage: 2012)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

  • from on (Rated vintage: 2012)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

  • from on (Rated vintage: 2012)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0