2016

Priorato DOCa Scala Dei Prior

Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Cariñena, Syrah

Price
CHF 26.95
Price per 10
3.99/10cl
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Wine information

Region

Priorat, Spain

Grape

Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Cariñena, Syrah

Producer

Scala Dei

Vintage

2016

Goes well with

Wild und Rindfleisch

Degustation notes

Mitteltiefes Rubinrot, offenes Bukett von roten und dunklen Beeren, Vanille und Toast vom Barrique, am Gaumen geschmeidig, mittelschwer und sofort ansprechend.

Special notes

Die Kellerei Scala Dei hat Ihren Ursprung in der Karthäuser Priorei von Scala Dei. Die Trauben stammen von den Weinbergen der DOC Priorat. Die hauptsächlich von vulkanischen Schierferböden geprägte DOC, erlebt sehr trockene Sommer mit bis zu 3 Monaten in denen gar kein Regen fällt. Die Wurzeln der Reben müssen deshalb sehr tief in die Risse der Schieferböden eindringen um an Wasser und Nährstoffezu gelangen. Die Kellerei Scala Dei fühlt sich diesem Mikroklima besonders verpflichtet und verbesserte nach und nach ihre technischen Anlagen. Heute produziert Scala Dei hauptsächlich Reserva-Weine die sich durch Ihre Balance und ihre besondere Struktur auszeichnen.

Alcohol content

15.0%

Drinking temperature

16 - 18°C

Optimum maturity

2021-2027

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

Average rating: 4.5 of 5 4.5 22 ratings and 10 reviews

  • from on
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Encore un très bon vin de la région catalane du Priorat

  • from on (Rated vintage: 2014)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

  • from on (Rated vintage: 2013)
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    wunderbarer Wein

  • from on (Rated vintage: 2013)
    Average rating: 2.0 of 5 2.0

    Troppo alcool - 2013: pochissimi profumi, alcool, poco altro

  • from on (Rated vintage: 2013)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

  • from on (Rated vintage: 2013)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

  • from on (Rated vintage: 2012)
    Average rating: 3.0 of 5 3.0

    Kantig - Die Geschmäcker sind zum Glück verschieden, aber für mich ist dieser Wein (2012) zu kantig, zu hart. Ich weiss nicht genau ob zuviel Tanin oder Säure der Grund dafür ist. Auch dekantieren hat nichts verbessert und ich werde den nicht mehr kaufen. Hätte einiges mehr erwartet für den Preis.

  • from on (Rated vintage: 2012)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    Super Preis/Leistung - Kann den Wein nur wärmstens empfehlen. Besonders gut zu Pasta, Pizza etc. Aber auch also Solo, abends mit der Partnerin geniessen :-)

  • from on (Rated vintage: 2012)
    Average rating: 3.0 of 5 3.0

    ehrlicher Wein - Kann nicht ganz mit den Grossen aus dem Priorat mithalten. (Clos Mogador, Finca Dofi usw.) aber ein sehr gutes Preis-Leitungsverhältnis. Macht trotzdem Spass beim Trinken.

  • from on (Rated vintage: 2012)
    Average rating: 4.0 of 5 4.0