2015

Rioja DOCa Pago de Valcaliente

Tempranillo, Grenache, Graciano

Price
CHF 27.50
Price per 10
3.67/10cl
This wine is exclusively available online.
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Wine information

Region

Rioja, Spain

Grape

Tempranillo, Grenache, Graciano

Producer

Valcaliente

Vintage

2015

Goes well with

zu rotem Fleisch vom Grill, Lamm oder schönem Hartkäse

Degustation notes

Eine überzeugende Premiere: Der von uns selektionierte Rioja wird hierzulande erstmals angeboten und setzt sich aus den drei klassischen Rebsorten des renommierten spanischen Anbaugebietes zusammen: je 45% Tempranillo und Garnacha sowie 10% Graciano. Der grösste Teil der Produktion von lediglich 2400 Flaschen geht in die Schweiz. Die Vorzüge des Bio-Weins zeigen sich in seinem wunderbaren Trinkfluss. In der Nase offenbart sich ein intensives Bouquet mit schönen Frucht- und Tabaknoten. Der Rioja ist im Gaumen voll, kräftig, mit reifen, runden Tanninen und einer mittleren Säure ausgestattet. Sehr gute Länge. Der Wein hält problemlos zehn Jahre.

Special notes

Valcaliente ist ein relativ junges, heute 60 Hektaren grosses Weingut. Francisco Ruis Jimenéz hat es 1998 gegründet. Er pflanzte alle Rebberge auf einer Höhe von 500 Metern über Meer neu an. Von Beginn setzte man nie chemisch-synthetische Spritzmittel ein, wohlwissend, dass guter Wein im Rebberg entsteht. Valcaliente war der erste Betrieb im Rioja, der vollständig auf den biologischen Anbau setzte. Im Keller verantwortet die Önologin Beatriz Izquierdo die Vinifikation. Gepflegt wird ein moderner Stil: Statt grossen, alten Holzfässern verwendet die Spanierin Barriques aus französischer, amerikanischer und slawonischer Eiche. In den Weinen sollen aber nicht Röst- und Vanille-Aromen dominieren. Vielmehr steht die klare Frucht im Vordergrund. Mit dieser Philosophie entstehen herausragende Ergebnisse, wie auch der Rioja Pago de Vaicaliente beweist. Das eigenständige Cuvée gibt es exklusiv auf Mondovino.

Alcohol content

14.5%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2017-2022

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Country of production

  • Spain

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

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