2016

Toscana IGT Cooperation Wine Banfi

Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Price
CHF 12.40
Price per 10
1.65/10cl
Save CHF 3.10 with a 20% discount (was CHF 15.50)

Wine information

Region

Toskana, Italy

Grape

Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Producer

Castello Banfi

Vintage

2016

Goes well with

kräftigen Pastagerichten, Pilzrisotto, toskanischen Gerichten wie Ribollita oder belegter Focaccia.

Degustation notes

Dezente, vielschichtige Aromatik von roten Kirschen, Holunder und Cassis, dazu würzige Wacholder- und Tabaknoten. Am Gaumen verbindet der Wein konzentrierte, frische Frucht, viel griffiges Tannin und würzige Holzfassnoten. Ein kräftiger Wein mit satter Frucht, der die knackige Frische von Sangiovese mit dem Schmelz von Merlot, dem Aroma von Syrah und der Fruchttiefe von Cabernet Sauvignon verbindet.

Special notes

Cooperation Wines sind eine Selektion der besten Tanks und Fässer, ausgewählt von Jan Schwarzenbach, Master of Wine, und einem Familienmitglied des Weinproduzenten. Der Wein wird auf dem Gut gefüllt und ist in limitierter Menge verfügbar. Jan Schwarzenbach MW und Cristina Mariani-May haben einen fruchtbetonten Supertoskaner mit schöner Konzentration assembliert. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Weinguts. Der Sangiovese wurde im grossen Holz vergoren und ausgebaut, die anderen Sorten in kleinen Fässern mit 10 % Neuholzanteil.

Alcohol content

13.5%

Drinking temperature

16-18°C

Optimum maturity

2018-2024

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

There are no currently confirmed ratings for this product.  Be the first to rate this. (In case you have already submitted a rating, it will be confirmed within 24-48 hours.)