2015

Valais AOC Humagne Rouge de Chamoson G. Clavien et Fils

Humagne rouge

Price
CHF 16.95
Price per 10
2.26/10cl

Wine information

Region

Wallis, Switzerland

Grape

Humagne rouge

Vintage

2015

Goes well with

Geschmorte Kalbsbrust mit Ofenkartoffeln, Ratatouille, Blätterteiggebäck mit Frischkäse

Degustation notes

Kräftiges Granatrot, vielfältiges edles Bukett, reife Beeren, Noten von Dörrzwetschgen, auch würzig, Zimt, im Gaumen mit mittlerer Fülle, rund und mild, feinbeerig und ausgewogen, moderate Tannine mit langer reifer Aromatik im Finale.

Special notes

Die Humagne Rouge, eine alte, im Aostatal entstandene Kreuzung aus dem Cornalin und einer unbekannten Sorte, ist über den Grossen Sankt Bernhard ins Wallis eingewandert.Obwohl sie urkundlich relativ spät (nämlich zu Ende des 19. Jahrhunderts) erschienen ist, ist die Humagne Rouge nach dem Cornalin die zweite grosse Walliser Rotweinsorte mit Persönlichkeit und Charakter. Robust und von später Reife, verführt sie mit einem erdigen aromatischen Profil (Noten von wilden Beeren, Unterholz, Baumrinde und Veilchen), im Gaumen mit geschmeidigem Auftakt und dann dicht gewoben im Finale.

Alcohol content

13.0%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

16 - 18°C

Optimum maturity

2016-2017

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Country of production

  • Switzerland

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

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