2012

Valais AOC Modus Vivendi Cave Le Vidomne

Syrah

Price
CHF 34.50
Price per 10
4.60/10cl
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Wine information

Region

Wallis, Switzerland

Grape

Syrah

Vintage

2012

Goes well with

geschmorten Kalbsbrustschnitten mit Ofenkartoffeln, Ratatouille, Blätterteigtaschen mit Frischkäsefüllung.

Degustation notes

Tiefes Rubinrot, offene, sofort ansprechende Aromatik von dunklen Kirschen und Himbeeren, auch würzige Pfeffernote und etwas Flieder, am Gaumen reiffruchtig, saftig und geschmeidig, ein fruchtbetonter Syrah mit schöner Aromatik.

Awards

Grand Prix du vin Suisse 2017 - Gold

Alcohol content

13.5%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

16 - 18°C

Optimum maturity

2017-2019

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Country of production

  • Switzerland

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 4.0 1 rating and 1 review

All ratings

  • from on (Rated vintage: 2012)
    Average rating: 4.0 of 5 4.0

    Excellente Syrah de la gamme Modus Vivendi. Je préfère l'assemblage au Syrah de cet encaveur. Ouvrir 1h avant et décanter dans sa jeunesse. A recommander !