2016

Ribera del Duero DO Roselito Bodegas Antidoto

Tempranillo

Price
CHF 12.95
Price per 10
1.73/10cl
Add 6 or more to save 10%

Wine information

Region

Ribera del Duero, Spain

Grape

Tempranillo

Producer

-

Vintage

2016

Goes well with

Apéro, Tapas, Charcuterie, Paella

Degustation notes

Helles Lachsrosa. An der Nase Aromen von roten Früchten sowie leicht florale und mineralische Noten. Am Gaumen sehr elegant und subtil. Ein ausgezeichneter Rosado - trocken, ausgewogen und erfrischend!

Special notes

Bodegas Antídoto ist das gemeinsame Projekt von David Hernando und dem französischen Weinmacher-Crack Bertrand Sourdais, dessen Name eng mit dem Werdegang von Bodegas Dominio de Atauta verknüpft ist. Die beiden versierten Techniker versorgen sich mit Lesegut aus hochgelegenen, kühlen und extrem kargen Lagen der Provinz Soria. Für ihren feinen, geschliffenen Antídoto werden hauptsächlich Trauben aus Pre-Phylloxera-Reben eingesetzt. Das Spitzengewächs La Hormiga de Antídoto entstammt einer uralten Tempranillo-Parzelle. Der Name des Projektes ist Programm ? antídoto bedeutet übersetzt Gegenmittel ? und versteht sich als Kontrast zum konventionell fetten Duero-Stil. Eine Spezialität stellen zudem die Rosé-Weine Roselito und Le Rosé dar. Letzterer wird aus Albillo und Tempranillo-Trauben zweier Parzellen gearbeitet und in 600 Liter-Fässern auf der Hefe ausgebaut und für viele Weinkritiker zählt dieser «Grand Cru» zu den komplexesten Rosés der Welt.

Alcohol content

13.5%

Drinking temperature

8-10°C

Optimum maturity

2019-2012

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

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