Champagne AOC Belles Voyes Grand Cru Bonville

Chardonnay

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Wine information

Region

Champagne, France

Grape

Chardonnay

Producer

Franck Bonville

Goes well with

Blätterteiggebäck, Fischgerichten, Weichkäse

Degustation notes

Dies ist die im Barrique ausgebaute Spitzecuvée von Franck Bonville. Feine, lang anhaltende Mousse. Die zuerst verhaltene Aromatik steigert und entwickelt sich im Minutentakt zu einem Feuerwerk von Apfelkuchen, Zitronenschale, Melone, Zitronengras und tropischen Kokosnoten. Am Gaumen kraftvoll mit konzentrierter, saftiger Frucht, sehr feiner, crèmiger Mousse, dezenten, rauchigen Röstnoten und komplexer, intensiver Aromatik im lang anhaltenden Finale. Ein exotischer spitzen Blanc de Blancs.

Awards

Richard Juhlin - 92

Special notes

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Alcohol content

12.5%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

10-12°C

Optimum maturity

2017-2025

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Oak cask 225 l

Country of production

  • France

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

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