Tomintoul Oloroso Sherry 12 Years

Price
CHF 58.95
Price per 10
8.42/10cl

Product information

Description

Whisky
Dierser 12-jährige Tomintoul verbrachte die letzten Monate seiner Reifung in feinsten Oloroso-Sherryfässern. Das Finish verleiht diesem Single Malt seine charakteristische Serrysüsse.

Destillerie:

Die gälische Übersetzung von Tomintoul (tom-in-t-owl) bedeutet Gebäude auf dem Hügel. Die Destillerie ist ca. 5 Meilen nördlich vom Dorf entfernt, am Ufer des Baches Avon, zwischen dem Glenlivet Wald und den Hügeln Cromdales. Tomintoul ist das höchstgelegene Dorf Schottlands. In dieser hochgelegenen, abgeschiedenen wildromantischen Landschaft wimmelte es früher nur so von Schwarzbrennern. Man nimmt an, dass in über 200 Destillierapparaten schwarz gebrannt wurde. Das Wasser, das verwendet wird, stammt aus der Ballantruan-Quelle, welche oberhalb der Destillerie entspringt. Bevor dieses Wasser verwendet wurde, machte man viele Tests, um sich der ausgezeichneten Qualität sicher zu sein. Selten wurde eine solche Sorgfalt für das Wasser der Destillerie angewendet. Die sehr moderne Anlage wurde erst 1964 gebaut. 1974, zum Jubliäum zum 10-jährigen Bestehen, wurde sie von zwei auf vier Destillierapparate erweitert.

Note

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Nose

Malz, Eichenholz und ein Hauch Sherry.

Palate

Früchte und Malz halten sich die Waage, Etwas Sherry

Alcohol content

40.0%

Country of production

  • United Kingdom

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

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