Marsala Miranda

Price
CHF 6.40
Price per 10
1.71/10cl

Product information

Description

Likörwein
Marsala ist ein Dessertwein, der nach seiner sizilianischen Herkunftsstadt benannt ist. Marsala wird auf Art gebraut die sehr stark an die Bearbeitung ähnlicher Produkte (Porto, Madeira, Jerez) erinnert.

Nach der Weinlese, in der nur die reifen Trauben gesammelt werden, folgt die Weinherstellung, indem der Kontakt zwischen Most und Trester ausgeschlossen wird.Das Produkt wird dann in Fässer von 3-4 hl gefüllt, die nur zu 2/3 gefüllt werden.

Der Marsala verfolgt dann den Alterungsprozess, nach dem "Solera" System: aus den Fässern, treppenförmig übereinander gestellt, wird ein Teil in die darunter stehenden Fässerumgeleitet (ungefähr ein Drittel des Inhalts). Auf diese Art und Weise werden die Weine der unterschiedlichen Jahrgänge gemischt und man erhält ein immer gleiches Produkt.
375 ml. 17% vol.



Miranda-Marchio Registrato.

Note

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Alcohol content

17.0%

Allergy info

contains: sulfit

Country of production

  • Italy

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

Average rating: 4.5 of 5 4.5 20 ratings and 11 reviews

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    The one and only, for Tiramisù.

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    Darf in unserer Küche nicht fehlen - sehr handlich und super Qualität

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    Schnitzel al Marsala einfach spitze damit

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    Ideal für Saucen

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    Eignet sich auch hervorragend zum kochen in der italienischen Küche. Schade, dass es nur kleine Flaschen gibt im Sortiment.

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    Der Beste!

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    Eignet sich prima zum Kochen - nicht nur für die Dessertküche.

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    Very good sweet wine to add to a tiramisu cream

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    Diesen Marsala benutze ich immer zum Kochen, es gibt nichts Besseres als beispielsweise Kürbisgemüse mit Miranda Marsala abgeschmeckt!

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