2012

Passito di Pantelleria DOP Cantina Florio

Muscat

Price
CHF 24.95
Price per 10
4.99/10cl
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Wine information

Region

Sizilien, Italy

Grape

Muscat

Producer

Cantina Florio

Vintage

2012

Goes well with

Crèmen, Fruchtkuchen und Gebäck

Degustation notes

Caramel-Duft, intensive Aroma-Palette von Korinthen und kandierten Früchten, Caramel und Nougat, im Mund sanft und gehaltvoll, temperiert, gute Säure, sehr langer und aromatischer Abgang.

Special notes

Pantelleria ist eine kleine Insel südlich von Sizilien. Der Moscato die Pantelleria ist eine Weinspezialität aus angetrockneten Moscato Trauben. Die Trauben werden reif gelesen und dann in der Sonne und in Trocknungsräumen getrocknet, bis sie etwa 1/3 ihres Wassergehalts verloren haben. Dies ergibt die Rosinenaromen und den hohen Zuckergelt dieses Süssweins. Der Moscato de Pantelleria wird nicht gespritet. Der Alkoholgehalt kommt von der Gärung.

Alcohol content

14.0%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

10-12°C

Optimum maturity

2016-2020

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Finishing process

Large wooden cask

Country of production

  • Italy

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

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