2015

Lavaux AOC La Salamandre

Chasselas

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Wine information

Region

Waadt, Switzerland

Grape

Chasselas

Vintage

2015

Goes well with

Appetizers, hors-d'oeuvres, fresh water fish, poultry

Degustation notes

A delicately fruity nose that opens into floral notes, elegant on the palate, medium roundness, with a fruity finesse and slight minerality, round and supple at the finish. A true success!

Special notes

The Lavaux wine region - is a UNESCO World Heritage Site. This area located at the edge of Lake Geneva includes 14 communes with 898 hectares of land of which 574 hectares are planted with vines. The steepest area is Dézaley, which was cultivated by Cistercian monks in the second half of the twelfth century. The 14 Lavaux communes are Lutry, Villette, Grandvaux, Cully, Riex, Epesses, Puidoux,Chexbres, Rivaz, St-Saphorin, Chardonne, Corseaux, Corsier-sur-Vevey and Jongny. The six AOC's are Lutry, Villette, St-Saphorin, Epesses, Dézaley and Chardonne.

Alcohol content

12.5%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

10-12°C

Optimum maturity

2016-2017

Original packaging

Box of 6

Stopper

Synthetic cork

Country of production

  • Switzerland

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

Average rating: 4.0 of 5 4.0 22 ratings and 12 reviews

All ratings

  • from on (Rated vintage: 2015)
    Average rating: 1.0 of 5 1.0

    Très décevant - Avec la récolte 2015 pleine de soleil je trouvé regrettable que le viticulteur a réalisé un si petit vin au début je pensais qu il allait ce bonifier avec la durée je viens d ouvrir une bouteille et il est toujours aussi imbuvable pour un vin vendu à ce prix

  • from on (Rated vintage: 2015)
    Average rating: 5.0 of 5 5.0

    für mich der beste Weisswein!! Ich liebe diesen und war total enttäuscht, als ich ihn in keinem Coop mehr gefunden habe und auch nicht über Internet bestellen konnte! Jetzt gibt es den wieder, ich und meine Kollegen sind total HAPPY!🍸🍸