2013

Valais AOC Fendant de Sion G. Clavien et Fils

Chasselas

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Wine information

Region

Wallis, Switzerland

Grape

Chasselas

Producer

G. Clavien et Fils

Vintage

2013

Goes well with

Aperitif, pochiertem Seezungenfilet, Kalbsschnitzel mit Kartoffeln

Degustation notes

Klares Zitronengelb, in der Nase Noten von Trockenblumen und Zitrone, am Gaumen frische Frucht, mit knackiger Säure und guter Fruchtkonzentration, ein frischer, aromatischer Fendant-Stil.

Special notes

Im Herzen des sonnigen Städtchens Sierre/Siders befindet sich die 1961 von der Familie Clavien gegründete Cave St-Georges. Das Einkellern und Vinifizieren: Zahlreiche sorgfältig ausgewählte Winzer von Martigny bis Visperterminen verkaufen ihre Traubenernte der Cave St-Georges für die Vinifikation, den Ausbau und die Kommerzialisierung. Die Kellerei arbeitet eng mit ihren Lieferanten zusammen und berät sie bezüglich der Anpflanzung der geeigneten Rebsorten und sämtlichen Arbeiten im Rebberg.

Alcohol content

12.0%

Allergy info

contains: sulfit

Drinking temperature

10 - 12°C

Optimum maturity

2016-2018

Original packaging

Box of 6

Stopper

Natural cork

Supplier

  • Coop Info Service
  • Postfach 2550, 4002 Basel
  • Phone: 0848 888 444

Ratings

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