Chou-rave 1 pièce env.

Prix
CHF 1.60
Prix par 100
0.73 /100g

Information sur le produit

Pays de production

  • Espagne / Italie

Description

Eines der ersten Frühjahrgemüse, welches etwa dengleichen Ernährungswert wie Blumenkohl aufweist. DieBlätter sind noch wertvoller als die Knolle.Verwendung: Junge Knollen sind für Salate gut geeignet.Die frischen Blätter können wie Spinat zubereitet werden,in Würfel geschnitten, gedämpft als Gemüsebeilage oderals Sossengemüse.
Etwassüsslich,manchmalauch nussartig,jedoch wenigkohlartig(je jünger,desto feiner)

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 16 évaluations et 8 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Super Geschmack, sehr zart, auch wenn der Schnitt-Ansatz braun war.

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    der gelieferte war eher etwas klein, aber fein

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    sehr gute qualität

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Sehr schmackhaft. Ich weiss aber nicht wozu die Blätter gut sein sollen.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Used with spiralizer, turned out great. Raw and cooked

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Immer frisch und knackig, am besten als Rohkost servieren.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    wir lieben den rohen Kohlrabi-Salat!!

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    légume croquant au goût de noisette, servi très frais en bâtonnets à l'apéritif.