2011

Regent Auggener Schäf Barrique

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Informations sur les vins

Région

Markgräflerland, Allemagne

Producteur

Winzerkeller Auggener Schäf

Millésime

2011

Idéal avec

Viandes rouges, pâtes

Notes de dégustation

Rouge violet très foncé typique de ce cépage, des arômes fruités très présents, intéressant avec une dominance de barrique, des notes de baies vives, homogène au palais, au début beaucoup de sucre de fruit et de souplesse, une belle intensité aromatique, harmonieux, élégant jusque dans sa finale, aromatique.

Particularités

Regent - vin rouge interspécifique. Nouveau croisement de diana et de chambourcin, réalisé à l'Institut für Rebenzüchtung de Geilweilerhof à Siebeldingen dans le sud du Palatinat. Très résistant aux maladies cryptogamiques. - Coopérative des vignerons d'Auggen. 400 vignerons y exploitent 280 hectares conformément aux directives réglant la viticulture écologique. Les zones connues d'Auggen sont Schäf et Letten. D'une superficie de 180 hectares, le Schäf baptisé d'après son sol de chaux blanche, livre en premier lieu du Gutedel frais puis un Müller-Thurgau fruité. Le Regent est représenté dans cette zone sur une surface de 25 hectares, faisant d'Auggen le plus grand producteur de ce vin en Allemagne. Dans le Letten, une zone en pente raide orientée au sud et dotée d'un sol lourd et fertile, prospèrent des vignes généreuses plantées de gewürztraminer, de chardonnay et de grauburgunder qui donnent des vins ronds et volumineux.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2014-2016

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 6 évaluations et 3 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Fruchtig, voll, schöne dunkle Farbe mit Biss am Gaumen. Der Wein ist gelungen und macht viel Freude zu jedem Anlass.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Die erste Flasche hat uns total begeistert: sehr ausgewogen, super Preis-Leistungsverhältnis. Die zweite Flasche fanden wir etwas schwächer - lag's am Essen, das vielleicht nicht dazu passte? Wir sind auf die nächste Flasche gespannt.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Schönes Dunkelrot, Beerenduft, samtig weich im Gaumen, runder, aromatischer Abgang.
    Tolles Preis/Leistungsverhältnis