2015

Valais AOC Amigne de Vétroz Jean-René Germanier

Amigne

Prix
CHF 15.95
Prix par 10
2.13/10cl
Économisez CHF 4.00 avec un rabais de 20% (au lieu de CHF 19.95)

Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Amigne

Producteur

Jean-René Germanier

Millésime

2015

Idéal avec

terrines, melons, volaille, desserts, pots entre amis

Notes de dégustation

Belle robe jaune or, nez épicé qui offre une minéralité caractéristique avec des notes de pêches et de melons mûrs, bouche alliant savamment une douceur fondante et un moelleux charmeur, sans oublier la typicité aromatique du cépage, pour conclure sur une finale complexe tout en longueur.

Particularités

Amigne: cet ancien cépage blanc cultivé uniquement en Valais remonte vraisemblablement au temps des Romains. Le Valais s'appuie ainsi sur une tradition viticole vieille de 2000 ans pour la culture de l'amigne. Peu d'autres vignobles peuvent en dire autant. Le cépage "amigne"" a été répertorié officiellement pour la première fois lors de l'exposition ampélographique internationale de Genève en 1878. Actuellement, il est cultivé sur 38 hectares (uniquement en Valais), dont 27 à Vétroz (70 %).

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

10 - 12°C

Maturité optimale

2017-2022

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 4 évaluations et 0 notes