2014

Chardonnay Australia Kangaroo Ridge

Chardonnay

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Informations sur les vins

Région

South Eastern, Australie

Cépage

Chardonnay

Millésime

2014

Idéal avec

Apéritif, poisson, asperges

Notes de dégustation

Robe jaune pâle avec des reflets verts, un nez très floral rappelant la rose et des fleurs d'agrumes, délicat et fruité au palais,une impression de fraîcheur et un très bel équilibre, une fine structure acide assortie d'une belle complexité d'arômes épicés ; unbon rapport qualité-prix.

Particularités

Entreprise familiale - John Geber possède des vignobles extrêmement biensitués. Cependant, les vignes sont distantes de 1 600 kilomètres les unes des autres, à l'échelle de l'Australie, en somme. Les vins blancs sont issus du Chardonnay planté à l'ouest de Sydneyprès de la petite ville de Cowra. Le vin rouge des Geber est, lui, un assemblage de Cabernet et de Shiraz mûrissant dans la BarossaValley. C'est aussi là que se trouve la propriété de la famille, le Château Tanunda, où sont pressés, vinifiés, encavés et stockésla la plupart des vins, élevés dans 12 000 fûts de chêne français et américain.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2015-2017

Emballage d'origine

Caisse en bois

Bouchon

Capsule à vis

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 13 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Zu empfehlen - Leichter Sommerwein, sehr erfrischend.