2011

Basel-Landschaft AOC Maispracher Auslese Buess Weinbau,

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Bâle/Argovie, Suisse

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Buess Weinbau

Millésime

2011

Idéal avec

Entrées, plats à base de viande, pâtes, viande rouge

Notes de dégustation

Robe rubis lumineuse, un nez très typé de pinot qui présente un beau fruité, avec des arômes de baies mûres, une attaque en bouche un peu pétillante et légèrement acide avant d’évoluer vers une corpulence moyenne, souple et expansif, avec de fines notes d’épices typiques du pinot, une longueur agréable qui revient sur le fruit.

Particularités

A Maisprach, dans le canton de Bâle-Campagne, la viticulture est attestée en 1328. 11,5 hectares de vignes, essentiellement plantées de pinot noir ainsi que du riesling-silvaner. La société Buess commercialise la plus grande partie du vin, et lui a ainsi donné une large renommée.

Teneur en alcool

13.8%

Température optimale

14-16°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

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