2014

Schlipfer Riehener Riesling-Sylvaner

Riesling x Silvaner

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Informations sur les vins

Région

Bâle/Argovie, Suisse

Cépage

Riesling x Silvaner

Millésime

2014

Idéal avec

Apéritif, poisson d'eau douce, repas légers

Notes de dégustation

Jaune clair pâle, un bouquet floral puissant, beaucoup de finesse, vif et frais au début, fort en bouche avec de fines nuances fruitées équilibrées, des arômes de limette accompagnent une bouche qui a du caractère. Un vin d'apéritif réussi de Bâle.

Particularités

Commune viticole du canton de Bâle-Ville. Surface totale du vignoble 3,9 hectares, essentiellement en possession de la commune. Surtout des vins blancs, Riesling-Silvaner et Chasselas ainsi que du Pinot Noir. Les connaissances les plus récentes indiquent que la désignation Riesling-Sylvaner imprimée sur l'étiquette de la bouteille est fausse. Des études génétiques ont prouvé que le croisements'est fait à partir de riesling et de chasselas (plus précisément : Madeleine Royal). Mais la loi autorise l'ancienne appellation.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Plastique

Évaluations

Note moyenne: 3.0 sur 5 2 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    E nätte Wy, aber nit eso stark wie vorgängigi Johrgäng! Emol luege, wie die näggschte usekömme.

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Naja, irgendwie ist der 2014er nicht mehr dasselbe wie die früheren Jahrgänge. Woran kann das liegen? Hat sich personell etwas verändert? Ich wäre für eine Erklärung dankbar!