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Naturaplan Bio Pommes de terre rouges

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Information sur le produit

Pays de production

  • Suisse

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

 69

ÉnergieenkJ

 290

Lipides

 0g

saturégrassaturés

 0g

Glucides

 15g

dontsucre

 0.5g

Fibres alimentaires

 2g

Protéines

 2g

Sel

 0.01g

Composition

Kartoffelsorte wird spontan auf Verpackung gedruckt

Description

Kartoffeln sind nährstoffreich und sättigen ideal. Sie haben 5x weniger Kalorien als z.B. Reis oder Teigwaren. Ihr fälschlicher Ruf als "Dickmacher" kommt daher, weil sie oft mit fetten Saucen, Fleisch oder Suppen gegessen werden. Sie sind am nährstoffreichsten, wenn sie mit der Schale in wenig Wasser gegart werden. Grüne Stellen müs-sen grosszügig entfernt werden, denn sie enthalten das unerwünschte, schädigende Solanin. Kartoffeln sind gut verdaulich.

Utilisation

  • Diese Kartoffel-Sorten sind speziell ausgesucht für die Zubereitung mit grosser Hitze, wie frittieren, braten oder rösten.Sie haben von Natur aus wenig reduzierende Zu-cker, und werden speziell gelagert. Der reduzie-rende Zucker wird bei hohen Temperaturen zum unerwünschten Acrylamid umgewandelt, was ge-mäss den Fachleuten sein kann. Neutral, mit der Schale etwas betonter, erdiger.

Stockage

Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.

Évaluations

Note moyenne: 2.5 sur 5 3 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 1.0 sur 5 1.0

    Pourries (et ce n'est pas la première fois) - 2 jours après reception du sac de pdt, une odeur nauséabonde dans ma cuisine, les pdt sont tellement pourries que du liquide en a coulé, une horreur!!!