2012

Château de Cardaillan Graves AOC

Cabernet Sauvignon, Merlot

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Informations sur les vins

Région

Bordeaux - Graves & Pessac-Léognan, France

Cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot

Producteur

Château de Cardaillan

Millésime

2012

Idéal avec

Grillades, rôtis, fromage

Notes de dégustation

Robe pourpre foncé aux reflets violets, un bouquet avec une dominance d'arômes de fruits concentrés, des nuances de réglisse, de délicates notes de grillé, un fruité délicat au palais, avec des tanins bien présent.

Particularités

Propriétaire : Comtesse de Bournazel du Château de Malle. Elle possède en outre un grand terrain coupé en deux par la limite entre la commune de Preignac dans le Sauternes et le domaine de Toulenne dans le Graves. Les vins rouges issus de ce dernier sont commercialisés sous le nom de Château de Cardaillan. Les blancs sont vendus sous le nom de M de Malle. Surface viticole : 20 hectares de rouge, 2,8 hectares de blanc.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2015-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 3.5 sur 5 5 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Sehr zum Empfehlen - Sehr samtiger Wein mit wenig Säure, hervorragendes Preis/Leistungsverhältnis!