2008

Château Cambon La Pelouse Haut Médoc AOC

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

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Informations sur les vins

Région

Bordeaux - Médoc & Haut-Médoc, France

Cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Producteur

Château Cambon la Pelouse

Millésime

2008

Idéal avec

Mets pas trop forts en goût à base de viande, tels qu’un émincé de porc accompagné d’une sauce épicée ou un steak au poivre

Notes de dégustation

Robe rubis moyennement soutenue, arômes de petits fruits noirs, de pruneau, de douce torréfaction et de bois de cèdre avec une touche de menthe, attaque en bouche massive et étoffée, fins tannins bien mûrs, finale structurée.

Particularités

Les vignobles du Château Cambon La Pelouse s'étendent au sud du Médoc etsont plantés de merlot pour moitié. Les vins de ce domaine étaient déjà très recherchés au 17e siècle.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2014-2023

Emballage d'origine

Caisse de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 1 évaluation et 0 notes