2013

Château de Cosse AC Sauternes Barons Rothschild

Sémillon, Sauvignon Blanc

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Informations sur les vins

Région

Bordeaux - Sauternes, France

Cépage

Sémillon, Sauvignon Blanc

Producteur

Domaines Barons de Rothschild

Millésime

2013

Idéal avec

Excellent avec les pâtisseries, les crèmes, le roquefort

Notes de dégustation

Jaune doré lumineux avec des reflets verts, un bouquet fruité concentré, des noix vertes, notes d'abricots et des nuances de miel, de fins arômes de botrytis en bouche, rond et fin, une bonne harmonie, une ample et persistante palette aromatique, des arômes de noisette, une finale ample en bouche avec de fins arômes de miel.

Particularités

La Bodega a été fondée en 1891 par Don Louis Tirasso, considéré comme un des pionniers de la viticulture à Mendoza. Aujourd'hui, Santa Ana compte parmi les caves leaders dans l'exportation de vin. Le vignoble a une superficie de 251 hectares. On y cultive essentiellement malbec, cabernet sauvignon et syrah. Chardonnay et torrontes pour le blanc. Élevage : 9 mois en fûts de chêne français et américain.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

8-10°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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