2011

Aloxe-Corton AOC Albert Bichot

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Bourgogne - Côte de Beaune, France

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Maison Albert Bichot

Millésime

2011

Idéal avec

Blanc de pigeon, ragout de lapin ou des légumes braisés en pot d'argile

Notes de dégustation

Robe rouge rubis clair, un bouquet de baies légèrement sobre avec des épices subtiles, une finesse en bouche avec une bonne concentration de fruit, des arômes épicés de viande séchée, baies et bois de cèdre, des tanins fins et une acidité bien structurée, un Bourgogne classique, qui peut être bu de suite ou conserver, au besoin.

Distinctions

Jancis Robinson - 16 points

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 1 évaluation et 0 notes