2011

Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Clos Varoilles Monopole

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Bourgogne - Côte de Nuits, France

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Domaine des Varoilles

Millésime

2011

Idéal avec

Un repas gastronomique; du magret de canard rôti au boeuf bourguignon ou tout simplement seul près d'un feu de foyer

Notes de dégustation

Rouge rubis profond, un bouquet épicé avec des arômes de cerises mûres, de fortes notes florales en bouche et un peu de finesse et des arômes similaires. Ce vin, de grande classe Bourgogne est bonne à boire maintenant, mais bénéficiera d'un certain temps pour vieillir un peu.

Distinctions

Allen Meadows - 91

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2015-2021

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 5 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    fruchtig - :-)