2012

Vosne-Romanée AC A. Bichot

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Bourgogne - Côte de Nuits, France

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Maison Albert Bichot

Millésime

2012

Idéal avec

viande rouge, cuisine raffinée, fromage, cerf

Notes de dégustation

Robe rubis de moyenne jeunesse, bouquet attractif de baies avec de tendres notes de tabac, dynamique à l'attaque avec beaucoup de finesse, très équilibré avec une diversité aromatique séduisante, d'agréables arômes de lie structurent et arrondissent ce vin.

Particularités

Vosne-Romanée n'a que 182 ha de surface viticole. 98,5 ha en zones Villages, 16 zones Premier Cru totalisant 57 ha. Ainsi que 5 zones Grand Cru telles que Romanée, Romanée-Conti, Romanée-St-Vivant, Richebourg ainsi que La Tache. En permanence des vins de très bonne qualité.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2016-2021

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Évaluations

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