2012

Bourgogne Pinot Noir L. Jadot AOC

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Bourgogne, France

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Louis Jadot

Millésime

2012

Idéal avec

Il pourra être servi assez frais dans sa jeunesse en accompagnement de viandes rouges grillées ou rôties. Après deux ans, il demandera des plats plus sophistiqués comme des gibiers légers et des froma

Notes de dégustation

Robe rouge rubis lumineux, un nez très aromatique avec des notes de compote de fruits rouges, de cassis, de fleurs et de fumée délicat, frais en bouche, beaucoup de fruits rouges juteux, un soupçon d'épices dues à l'élevage en barrique, quelques tanins, vif et rond.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

14-16°C

Maturité optimale

2015-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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