2012

Les Moniers Crozes-Hermitage M. Chapoutier AOC

Syrah

Ce produit n'est pas disponible dans votre zone de livraison.

Informations sur les vins

Région

Côtes du Rhône, France

Cépage

Syrah

Producteur

M. Chapoutier

Millésime

2012

Idéal avec

Plats méditerranéens épicés comme le riz aux fines herbes

Notes de dégustation

Robe rubis sombre, un nez plutôt discret aux arômes de poivre, d'herbes, de cerises rouges, un palais frais et structuré, du fruité compact, des tanins vifs. Un vin plaisant, promis à une évolution harmonieuse.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 7 évaluations et 3 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Surprenant - Un nez puissant de "grillé" qui surprend au premier abord, mais après une longue aération s'adoucit et s'intègre mieux au vin. En bouche il est plaisant et épicé, à boire avec un plat relevé ou une viande d'agneau. Bon rapport qualité/prix mais on peut facilement passer à côté si on ne lui laisse pas le temps de s'aérer.

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Ein zart pfeffriges rote Beeren-Potpourri - Tiefrotes Kleidchen mit bläulichen Reflexen, komplexer, fruchtbetonter Duft von roten Beeren wie Himbeeren und roten Johannisbeeren, Erdtönen und Gewürzen. Am Gaumen zuerst zurückhaltend, an der Luft rauchige Noten entwickelnd, frisch und elegant.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Syrah im typischen Rhônestil - Der "Les Moniers" vom französische Kultwinzer Michel Chapoutier stammt aus dem Crozes-Hermitage, einer Appellation im nördlichen Teil des Vallés du Rhône. Dieses Gebiet erbringt strukturbetonte Rotweine mit langer Lagerfähigkeit, aus der einzig zugelassenen Rebsorte Syrah. Im Glas zeigt sich dieser Wein dunkelrot mit violetten Reflexen, duftet herrlich nach roten Früchten und Cassis, im Gaumen langanhaltend mit Anklängen von Pfeffer. So wie ein typischer Syrah von der nördlichen Rhône.