2014

Rasteau AOC Château Saint-André

Syrah, Cinsault, Grenache

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Informations sur les vins

Région

Côtes du Rhône, France

Cépage

Syrah, Cinsault, Grenache

Millésime

2014

Idéal avec

Viandes rouges, plats de gibiers et fromages à pâte molle

Notes de dégustation

Robe rouge avec des reflets violacés, un nez évoquant les violettes et les mûres, soutenu par de légères notes de tabac, une attaque en bouche suave, avec un corps aromatique, ample et rond, une structure solide et bien équilibrée qui persiste jusque dans une belle, longue finale.

Particularités

L'appellation Rasteau bénéficie d'un terroir de qualité situé à une vingtaine de kilomètres au nord-est de Châteauneuf-du-Pape. Lescépages grenache, syrah et cinsault prospèrent sur les flancs de coteaux caillouteux.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2022

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 8 évaluations et 0 notes