2012

Bordeaux AOC Mouton Cadet Baron Ph. de Rothschild

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

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Informations sur les vins

Région

Bordeaux divers, France

Cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Producteur

Mouton Cadet

Millésime

2012

Idéal avec

Rôtis, plats en sauce

Notes de dégustation

Pourpre foncé, un bouquet d'arômes de baies rouges, avec de fines nuances de bois et des notes d'herbes aromatiques, une concentration moyenne en bouche, équilibré, des arômes finement fruités et une finale avec des tanins encore marquant.

Particularités

La réputation du Mouton-Cadet n'est plus à faire. Le « petit frère » du grand Château Mouton-Rothschild, Premier Grand Cru Classé Pauillac, ne fait pas partie de l'élite, c'est vrai, mais sa finesse et une certaine complexité le rendent tout à fait agréable et appréciable.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 3.5 sur 5 6 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Ausgezeichnet - der Wein entspricht genau meiner Vorstellung ich serviere Ihn gerne zu Rindfleisch,
    Schweinebraten und diversen Hauptspeisen.
    Seine volle Note entspricht auch den Gaumen meines Mannes.