2011

Cadillac Côtes de Bordeaux AOC Château de Ricaud

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

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Informations sur les vins

Région

France

Cépage

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Millésime

2011

Idéal avec

entrecôte, fromages à pâte dure, gibier à plumes

Notes de dégustation

Robe rubis dense, bouquet épanoui de bois de cèdre et de cerise noire avec des nuances vanillées, tannins ronds et fins au palais, de nouveau des arômes de cerise bien juteuse, finale persistante et aromatique.

Distinctions

Expovina 2015 - Argent

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2014-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 3.5 sur 5 7 évaluations et 4 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    wird noch sehr gut - 2011 wie alle Bordeaux 1 Tag vorher öffnen und dann dekantieren,

  • De le
    Note moyenne: 1.0 sur 5 1.0

    Acide

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Schwacher Körper - Der Wein ist gut, aber eher langweilig mit einem schwachen Körper

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Eher ein Blender - Der Wein ist nicht sehr gelungen. Aufmachung ist eher auf Täuschung ausgelegt. Kantig und charakterlos.