2003

Château Léoville las Cases 2è Cru classé St-Julien AC

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

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Informations sur les vins

Région

Bordeaux - Saint-Julien, France

Cépage

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Producteur

Château Léoville Las Cases

Millésime

2003

Idéal avec

Rôti, gibier, fromage

Notes de dégustation

Robe pourpre profond, un bouquet intense de café et de cacao, très fin, un soupçon de bois précieux, très varié en bouche, très aromatique et plein en bouche, des notes de chocolat, des arômes rôtis, un goût ensorcelant et moelleux, des tanins élégants et presquesucrés, noblesse et longueur prononcée.

Distinctions

WeinWisser - 18 points
Wine Spectator - 97
Robert Parker - 96

Particularités

Le Château Léoville Las Cases 2e Cru Classé Saint-Julien AOC compte parmi les domaines les plus réputés du vignoble bordelais. Propriété de la famille Delon (descendants de la famille Léoville), à laquelle appartient également le Château Potensac, le domaine produit depuis de nombreuses années de grands vins de Bordeaux, classiques et intemporels. Château Latour pour voisin. Le vignoble du Château Léoville-Las-Cases jouxte les terres d'appellation Pauillac, seul un petit village le sépare du Premier Cru Château Latour. C'est ce qui explique que les vins produits par le domaine ressemblent plus à des Pauillac qu'à des Saint-Julien. Léoville-Las-Cases figure depuis de nombreuses années parmi les meilleurs crus de Saint-Julien. Les 94 hectares de vignes que compte le domaine présentent un encépagement composé de cabernet sauvignon (65 %), de merlot (20 %), de cabernet franc (12 %) et de petit verdot (3 %). Au terme d'une fermentation en cuve d'une durée comprise entre quinze et vingt jours.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2020

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 1 évaluation et 0 notes