2011

Château Margaux 1er Cru Classé Margaux AOC

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

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Informations sur les vins

Région

Bordeaux - Margaux, France

Cépage

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Producteur

Château Margaux

Millésime

2011

Idéal avec

Mets raffinés et aromatiques, comme un filet de bœuf sauce aux morilles

Notes de dégustation

Il y a certes des millésimes de Château Margaux plus puissants que celui-ci; mais ils sont rares, déjà dans leur jeunesse, à répondre aux attentes avec une telle exactitude. Ce vin tout en fraîcheur et en race déploie des arômes fruités de framboise, avant de s'achever dans une finale d'une exceptionnelle longueur. Un Margaux tel qu'on en rêve, qui correspond parfaitement aux attentes.

Particularités

Le château Margaux est un domaine situé dans le Médoc, une région près de Bordeaux. Il produit l'un des vins les plus célèbres du monde. Depuis 1855, le château Margaux porte le titre de Premier Grand Cru, un honneur que ne peuvent revendiquer aujourd'hui dans leMédoc que quatre autres châteaux: Lafite, Latour, Mouton et Haut-Brion. Le château Margaux repose sur l'un des meilleurs terroirs du Médoc. Les parcelles dont il est issu sont pour l'essentiel les mêmes qu'en 1855. Elles se trouvent exclusivement sur le territoire de la commune de Margaux et sont, en partie, légèrement orientées vers la Gironde. La vinification s'effectue conformément à la tradition bordelaise: la macération se fait dans de grandes cuves de bois, puis l'élevage prend 18 à 24 mois en fûts de chêne neufs. Le château Margaux est mis en bouteille non filtré. Les vins de l'appellation Margaux sont renommés pour leur complexité, la profusion de leurs arômes et l'intensité de leurs saveurs.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Emballage d'origine

Caisse de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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