2008

Château Mazeyres Pomerol AOC

Cabernet Franc, Merlot

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Informations sur les vins

Région

Bordeaux - Pomerol & Lalande de Pomerol, France

Cépage

Cabernet Franc, Merlot

Producteur

Château Mazeyres

Millésime

2008

Idéal avec

Grillades, risotto aux bolets, cuisine orientale épicée

Notes de dégustation

Robe rouge rubis dense; nez intense, aux arômes fruités de baies rouges, de griotte et de prune, avec des accents de vanille et de caramel dus à l'élevage en barrique. Déploie en bouche une matière moelleuse et souple, aux saveurs de massepain et de mûre, soutenue par des tanins modérés. Un Pomerol typique, séveux et élégant, qui culmine dans une finale de belle longueur.

Distinctions

WeinWisser - 17 points

Particularités

Depuis 1998, le château Mazeyres est administré par Alain Moueix. Les vignes occupent 22 hectares du bas-plateau et reposent sur un terroir sablo-graveleux. L'âge moyen des ceps est de 30 ans. Depuis quelques années, le domaine pratique la viticulture biodynamique. Le vin est élevé 18 mois en barriques, dont 50% sont neuves. L'appellation Pomerol est réputée pour ses vins à prédominance de merlot. Contrairement aux assemblages du Médoc, où prédomine normalement le cabernet sauvignon avec ses tanins prononcés et sa fraîche acidité, ceux de l'appellation Pomerol affichent un profil plus velouté, plus fondant et un peu plus large. C'est exactement cet aspect-là qu'apprécient de nombreux amateurs de vins de la "rive droite", à savoir les vins de St-Emilion et de Pomerol.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2023

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 1 évaluation et 0 notes