2013

Coop Naturaplan Bio-Cigalus Rouge Aude Hauterive IGP Gérard Bertrand

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache, Syrah

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Informations sur les vins

Région

Languedoc-Roussillon, France

Cépage

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache, Syrah

Producteur

Gérard Bertrand

Millésime

2013

Idéal avec

Plats relevés, grillades, agneau, rôti, plats uniques relevées, fromages aromatiques à pâte dure

Notes de dégustation

Robe pourpre sombre très dense, bouquet fin et délicat, richement varié, assorti de notes de mûres et de cerises avec un soupçon dementhe et de grillé, et des nuances d'eucalyptus, un vin très fin, très ample au palais, doté d'un corps charnu, qui rappelle le chocolat noir, d'une texture étoffée et d'une belle élégance, très concentré avec des tannins parfaits.

Particularités

Issu de très vieilles vignes, les ceps de Cabernet Sauvignon ont 25 ans et ceux de Merlot même 40 ans. Gérard Bertrand est le caméléon des vignerons du sud de la France. Avec le Cigalus, il produit l'un des meilleurs vins de la région. Avec ses trois domaines de L'Hospitalet, du Villemajou et de Laville Bertrou, il est à la pointe des appellations.

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

16 - 18°C

Maturité optimale

2017-2021

Emballage d'origine

Caisse de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 9 évaluations et 4 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Für mich der beste Rotwein aus Frankreich, den ich bislang getrunken habe. Gehaltvoll, ausgewogenes Fruchtaroma, sehr empfehlenswert und zudem noch in Bioqualität!

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Unbedingt trinken!

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    gehört seit Jahren zu meinen Lieblingsweinen und ist ein fester Bestand in meinem Keller. Beim Kredenzen wurde noch nie ein Gast enttäuscht. Preis- Leistung stimmen und der Cigalus Freundeskreis steigt.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    grandioser Franzose mit vielversprechender Nase, reichhaltigem Bouquet und langem Abgang. Getrunken zu einem Roastbeef, wunderbar.