2011

Saint-Nicolas-de-Bourgeuil AOC Les Perruches

Cabernet Franc

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Informations sur les vins

Région

Loire, France

Cépage

Cabernet Franc

Producteur

Domaine de la Cotelleraie

Millésime

2011

Idéal avec

Viandes rouges, fromages

Notes de dégustation

Robe d'un rouge rubis soutenu; nez intense, sur des arômes de baies noires, de poivre et de genièvre. En bouche, ce vin très réussi offre une matière élancée, aux saveurs bien présentes de petits fruits. Soutenu par une acidité croquante et des tanins au grain fin, il s'achève dans une finale persistante.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2014-2016

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 3 évaluations et 0 notes