2013

Château Rollan de By Médoc AOC

Cabernet Sauvignon, Merlot

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Informations sur les vins

Région

Bordeaux - Médoc & Haut-Médoc, France

Cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot

Millésime

2013

Idéal avec

Viandes rouges, plats épicés, fromages

Notes de dégustation

Robe pourpre intense attrayante. Un vin aux tanins soyeux en parfaite harmonie avec sa structure complexe. Une très belle densité en bouche avec une profondeur et une élégance qui flattent le palais.

Particularités

Sur des croupes grave argileuse merlot, cabernet sauvignon et petit verdot expriment toutes leurs qualités, effeuillage et vendangeverte permettent grâce à un rendement raisonné d’optimiser les arômes et les tanins.

Teneur en alcool

13.5%

Maturité optimale

2017-2020

Emballage d'origine

Caisse de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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