2005

Rosso Calabria IGT Nerone di Calabria Criserà

Sangiovese

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Informations sur les vins

Région

Calabre, Italie

Cépage

Sangiovese

Millésime

2005

Idéal avec

Charcuterie, pizza, pasta et viande rouge

Notes de dégustation

Robe rubis sombre, un bouquet de baies très mûres et des arômes de cerises et de mûres, des nuances d'épices et de cuir, souple au palais dans un fruité revigorant et une ampleur moyenne, concentré avec une belle densité, une structure harmonieuse, un séducteur qui offre une finale corsée agrémentée de notes de raisins secs.

Particularités

Issu des montagnes calabraises, cultivé entre 600 et 800 mètres. Nerello - important cépage, cultivé surtout au nord-est de la Sicile (Etna Rosso) et en Calabre. Fermentation et stockage dans de petits fûts de chêne.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

15-17°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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