2010

Gladium Crianza La Mancha DO

Tempranillo

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Informations sur les vins

Région

Castille-La Manche, Espagne

Cépage

Tempranillo

Producteur

Bodegas Campos Reales

Millésime

2010

Idéal avec

Charcuterie, plats très épicés, viande rouge

Notes de dégustation

Robe pourpre sombre, un nez très fruité sur les cerises noires, avec des notes de cuir et de légers arômes de poivre, une attaque en bouche souple, des tanins présents mais mûrs et agréables, léger et élégant grâce à sa teneur en alcool modérée et à sa fraîcheur acide, de beaux arômes de baies noires, jeune et vivace, des notes boisées qui se fondent dans la finale, plutôt longue, une corpulence moyenne grâce à la maturité des raisins et à la chaleur du climat.

Particularités

Bodegas Campos Reales est né en 1988 de la fusion de deux coopératives dans la zone d’appellation La Mancha, dans la province de Cuenca. En 1996, une nouvelle cave dotée de la technologie la plus avancée a été construite ; elle compte aujourd’hui parmi les plus modernes d’Europe. Bodegas Campos Reales dispose de 4000 hectares de vignes plantées de cépages tant internationaux qu’autochtones. Le vignoble jouit d’un climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers froids. La pluviométrie annuelle s’élève à 500 mm, les mois de printemps et d’automne étant tendanciellement les plus pluvieux.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 3.5 sur 5 6 évaluations et 0 notes