Champagne AOC Grand Cru Franck Bonville

Chardonnay

Prix
CHF 29.95
Prix par 10
3.99/10cl

Informations sur les vins

Région

Champagne, France

Cépage

Chardonnay

Producteur

Franck Bonville

Idéal avec

Apéritif, fruits de mer, poissons

Notes de dégustation

Robe jaune paille claire, un perlage fin mais bien présent, un nez expressif s'ouvrant sur des arômes de brioche, de fleurs blanches et de fruits exotiques, une bouche élégante avec une acidité intégrée, un fruité pur et intense avec des notes complexes dues au vieillissement sur lies de levure, dans une longue finale.

Particularités

Le cœur de l'exploitation d'Olivier Bonville est situé à Avize, où il possède quinze hectares de vignes. Avize est synonyme de vins harmonieux, élégants et fruités qui peuvent vieillir très longtemps. Ils sont au champagne ce que le Saint-Julien est au Bordeaux, comme se plaît à le dire Olivier. Le champagne avizois réunit ainsi toutes les qualités d'un grand vin mousseux.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

8-10°C

Maturité optimale

2017-2023

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 8 évaluations et 5 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Encore une excellente trouvaille ! - Voilà de nouveau une excellente surprise. La bouteille est jolie, avec une étiquette et un col haut de gamme, ce qui m'a donné assez confiance pour le tester, et je n'ai rien regretté. Il est excellent à mon gout, et je l'ai même racheté plusieurs fois depuis. Encore un excellent rapport qualité/prix déniché par le sommelier ! Top !

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Der Unkomplizierte - passt zu jeder Gelegenheit. - Hellgelbe Farbe, feine aber lebendige Perlage, beginnt mit einem offenen Bukett nach Erdbeeren und dezent nach Mango, begleitet von einem zarten Rosenduft. Reichhaltige Gaumenmitte mit knackiger Säure und schöner Zitrusnote, hält sich lange am Gaumen.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Für winterliche Feste - Champagner wird (zu) oft als Apéro serviert. Dabei ist der edelste aller Schaumweine ein hervorragender Essensbegleiter. Geradezu perfekt passt Champagner beispielsweise zu Fondue. Stellen Sie Ihren Fondueabend auf eine höhere kulinarische Ebene und servieren Sie diesen herrlichen Winzerchampagner!

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Grand Cru Qualität von einem Spitzenwinzer - Franck Bonville gehört zu den besten Winzern der Champagne und besitzt 15 Hektar Rebland in den Grand-Cru-Lagen von Avize. Avize gilt als eine der besten Gemeinden für Chardonnay. Die Kombination von einem passionierten Winzer und besten Lagen hat mich hier beim ersten Schluck begeistert. Ein ganz toller Champagne für wenig Geld.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Ein sehr gutes Preis/Leistung Verhältnis - Ein sicher trockener Champagner aber dennoch fruchtig und gehaltvoll, welcher sich auch gut zum Essen (leichtes Fischgericht) eignet. Ein sehr gutes Preis/Leistung Verhältnis.