2015

Valais AOC Cornalin Fleur du Rhône

Cornalin

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Cornalin

Millésime

2015

Idéal avec

Viande des Grisons, carpaccio de bœuf, plats bernois et fromages doux

Notes de dégustation

Ce vin valaisan séduit par son bouquet au fruité intense, évoquant la cerise et la violette. Il se caractérise par une attaque souple et délicate, un corps harmonieux et un goût de baies et de cerises, d’une structure équilibrée et d’une belle longueur aromatique.

Particularités

Le Cornalin, autrefois appelé « Rouge du Pays » (Landroter), est l'un des plus anciens cépages d'Europe.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Évaluations

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