Lambrusco Rosso Riunite Amabile Emilia IGT

Prix
CHF 4.25
Prix par 10
0.63/10cl
Économisez CHF 0.50 avec un rabais de 10% (au lieu de CHF 4.75)

Informations sur les vins

Région

Emilie-Romagne, Italie

Producteur

Cantina Riunite

Idéal avec

Plats italiens, pizza, tortellini, plats nourrissants ou à toute heure en rafraîchissement

Notes de dégustation

Rubis avec des nuances violettes, note fraîche de jus de fruits, arômes de fraise et de grenadine au nez, légèrement pétillant à l'attaque, avec une douceur prononcée, une dominance de baies et une discrète amertume en finale.

Particularités

Ce très vieux cépage rouge est une variété de la vitis vinifera silvestris et était probablement déjà cultivé par les Etrusques. L'auteur romain Caton l'Ancien (234-149 av. J.C.) le désignait justement comme « trecenaria » (trois cents) parce qu'il produisait 300amphores de vin par « jugerum » (un quart d'hectare). Cet extraordinaire rendement ainsi que sa robustesse demeurent toujours ses caractéristiques. Ce cépage riche en acidité est essentiellement répandu dans la région italienne de l'Emilie-Romagne, mais aussi en Lombardie ainsi que dans les Pouilles, la Basilikata, le Piémont, la Sicile et le Trentin-Sud-Tirol. Il existe environ 60 sous-variétés portant les noms et synonymes les plus divers, les plus fréquents étant lambrusco grasparossa, l. maestri, l. marani, l. montericco, l. salamino, l. sorbara et l. viadanese. En Lombardie, plutôt que Lambrusco, on se sert de l'appellation Grappello. En Argentine, il existe une variété du nom de Lambrusco Maesini. La variété indigène dans le Trentin, le lambrusco a foglia frastagliata (aussienantio) n'est pas apparentée selon Burton Anderson. L'équation souvent appliquée « Lambrusco = vin mousseux » est fausse, car on vinifie aussi des vins non pétillants de cette variété. Mais en Italie, on en fait surtout un Spumante fruité (mousseux) ou des Frizzante. Autrefois, ces mousseux étaient faits pour être des produits de masse et étaient la boisson quotidienne typique dans les troquets italiens. On les a même conditionnés dans des boîtes en aluminium pour augmenter les ventes aux États-Unis et concurrencer le Coca-Cola.

Teneur en alcool

8.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 19 évaluations et 6 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Children's Booze, in a delightful way - A lovely, refreshing drink on a hot day, a cold day or any day in-between. Light on alcohol, this drink is fizzy, berry-flavored wonderful.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    "Bettmümpfeli" - Guter Wein am Abend vor dem schlafen

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    toller frauenwein - sorry, Männer dürfen ihn natürlich auch geniessen !

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Frais et rafraichissant - Je trouve ce vin particulièrement agréable avec les beaux jours, il est frais et c'est un régale.

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Mässig - Der Wein hat für mich persönlich zu wenig Körper, hat einen süss Stich und perlt mir zu wenig. Er hat nichts mit den Erinnerungen zu tun an den Wein, den ich kürzlich einmal in Modena getrunken habe. Falls ich wieder einmal Lust auf einen Lambrusco habe, probiere ich lieber einen anderen aus.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    WIrklich nicht schlecht - Sehr fruchtig aber doch leicht Herb. Für den Preis kann man echt nichts sagen! Würde diesen Schaumwein zu jeder Zeit wieder kaufen.