2011

Eternum Viti Toro DO

Tempranillo

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Informations sur les vins

Région

Toro, Espagne

Cépage

Tempranillo

Producteur

Bodegas Vinaguarena

Millésime

2011

Idéal avec

Fromage à pâte dure, veau, rôtis, gibier

Notes de dégustation

Robe rubis d’une belle intensité, un bouquet généreux de cerises Amarena, de réglisse, de prunes et de thym, intense et concentré au palais, fruits à pépins juteux avec des notes de barrique bien intégrées, douceur de fruits mûrs, rond et ample, mordant en finalemais doit encore vieillir.

Particularités

Élevé pendant 10 mois dans des nouvelles barriques françaises (70 %) et americaines (30 %).

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2014-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 4 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Guter, "problemloser" Wein mit schöner Farbe. Gutes Preis / Leistungsverhältnis Eignet sich zu einem Essen draussen am Grill.