2003

Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Bourgogne - Côte de Nuits, France

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Louis Jadot

Millésime

2003

Idéal avec

Bœuf bourguignon, assiette de salaisons, terrine

Notes de dégustation

Ce Gevrey d'une belle maturité de 2003, un millésime marqué par des températures élevées, séduit par son nez de baies noires avec des notes de truffe et d'humus. Il déploie en bouche une matière juteuse, au fruit bien mûr, sur des tannins souples, avec des notes épicées très aromatiques.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2016-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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