2012

Morey-Saint-Denis en la Rue de Vergy

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Bourgogne - Côte de Nuits, France

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Domaine Lignier-Michelot

Millésime

2012

Idéal avec

Magret de canard, gibier, rôti braisé

Notes de dégustation

Ce vin s’améliore d’année en année, les vignes vieilles de 21 ans dont il est issu reflétant de mieux en mieux leur terroir. Palette aromatique intense, fruit fondu, tannins fins, de la chair et du sérieux, avec une acidité rafraîchissante qui transporte les arômes en une longue finale.

Distinctions

Allen Meadows - 89

Particularités

Très bon rapport qualité-prix.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2020

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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