2012

Saint-Aubin 1er Cru les Murgers des Dents de Chien

Chardonnay

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Informations sur les vins

Région

Bourgogne - Côte de Beaune, France

Cépage

Chardonnay

Producteur

Domaine Françoise et Denis Clair

Millésime

2012

Idéal avec

Fruits de mer, moules, mets estivaux, risotto au safran

Notes de dégustation

Ce vin séduit. Un Saint-Aubin de grande classe, aux arômes complexes de pêche, citron, fleurs blanches, sur une note boisée discrète. Déjà harmonieux, avec un bel équilibre entre le fruit et le bois, acidité et concentration du fruit.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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