Vegusti Haricots sécs suisses

Prix
CHF 4.50
Prix par 100
4.50 /100g

Information sur le produit

Pays de production

  • Suisse

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

env. 280

ÉnergieenkJ

env. 1200

Lipides

env. 2g

Glucides

env. 35g

Fibres alimentaires

0g

Protéines

env. 20g

Sel

0g

Composition

Haricots séchés (Suisse Garantie).

Utilisation

  • Recette pour 4 personnes Ingrédients: 100 g haricots secs 4 CS d’huile d’olive 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 1 dl de vin blanc sec 2 dl de bouillon de légumes 100 g de tomates en dés. Cuisiner: • Laisser tremper les haricots secs 40-60 minutes dans de l’eau tiède. Egoutter les haricots et les rincer abondamment à l’eau froide. • Faire chauffer l’huile d’olive, ajouter l’oignon et l’ail et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Ajouter les haricots, faire revenir brièvement et mouiller avec le vin blanc. Laisser réduire de moitie. Ajouter le fond de légumes et cuire à couvert pendant env. 45-60 minutes. • Ajouter les dés de tomates peu de temps avant de servir, saler et poivrer. Conseil: Selon les goûts, faire revenir des lardons avec l’oignon et l’ail. Remplacer le vin blanc par du bouillon de légumes.

Stockage

Conserver au frais et au sec (pas dans le réfrigérateur). Bien refermer l’emballage apres ouverture ou en conserver le contenu dans une boite hermétique.

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Évaluations

Note moyenne: 3.5 sur 5 3 évaluations et 3 notes

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Etwas zu wenig gedörrt.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Très bon produit d'origine suisse.

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Ich liebe dörrbohnen...aber 50% waren nicht gefädelt...daher zähe sache....