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Fine Food Lentilles beluga

Prix
CHF 5.20
Prix par 100
1.73 /100g

Information sur le produit

Pays de production

  • Italie
  • Origine des marchandises: Canada (Lentilles)

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

 316

ÉnergieenkJ

 1320

Lipides

 1g

saturégrassaturés

 0g

Glucides

 41g

dontsucre

 1g

Fibres alimentaires

 20g

Protéines

 25g

Sel

 0.08g

Composition

Lentilles

Description

Lentilles Beluga entières, séchées. 300g.

Utilisation

  • Le lentilles Beluga accompagnent parfaitement viandes, poissons et volailles. Elles peuvent également être servies en potée ou en salade.

    Conseil vin: cuvée Rouge Musar, Liban.

    Coquilles Saint-Jacques sur lit de lentilles au vinaigre (entrée, 2 pers.): faire cuire 50 g de lentilles à petit feu jusqu'à ce qu'elles soient tendres et les égoutter. faire fondre 1 cc de beurre dans la même casserole, ajouter 1 petite échalote hachée menu, étuver brièvement. Ajouter les lentilles et 1 cs de Crema di balsamico (p.ex. Crema di balsamico Fine Food), mélanger. Saler et poivrer légèrement. Faire chauffer 1 cc d'huile d'olive dans une poêle et yfaire dorer de chaque côté 4 coquilles Saint-Jacques sans le corail pendant env. 1 min. Saler et poivrer. Dresser les lentilles sur2 assiettes, y poser les coquilles Saint-Jacques et garnir de ciboulette.

Stockage

Conserver au sec et au frais (sans réfrigération). Bien refermer l`emballage après ouverture ou en conserver le contenu dans une boîte hermétique.

Recettes avec ce produit

Salade de lentilles beluga et croûtons au thym

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Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 4 évaluations et 3 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Die beste aller Linsen. Geschmacksvoll !

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Die Königin unter den Linsen. Eher für Salate.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Ein aussergewöhnliches Produkt für aussergewöhnliche Gerichte: Sehr gut geeignet für Salate, sind knackiger als andere Linsensorten!